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La qualité chez Miti

Notre démarche qualité et environnementale s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue, tournée vers la sécurité de nos consommateurs et nos collaborateurs.

Notre site est certifié IFS au niveau supérieur.

Le système qualité en place constitue la colonne vertébrale du système de management de l’entreprise et démarre dès le référencement de nos fournisseurs. Il se déploie ensuite sur l’ensemble des processus de l’entreprise, jusqu’à la livraison chez nos clients.

Sécurité des consommateurs

Tous nos objectifs convergent vers la sécurité et la satisfaction de nos consommateurs. Ainsi nous avons mis en place un laboratoire qualité composé d’une équipe d’experts qui contrôle toutes nos matières premières et tous nos produits finis :

  • qualité organoleptique des produits et des matières premières
  • conformité de l’étiquetage
  • contrôles microbiologiques, chimiques, allergènes, contaminants et analyses d’espèces par des laboratoires partenaires.

Ces contrôles s’ajoutent à tous les contrôles réalisés sur ligne et permettent de garantir la fiabilité de nos process et la maîtrise de la conformité de nos produits.

Charte produits

Une charte produit est mise en œuvre lors de la mise au point de nouveaux produits. Elle place le produit au cœur de la démarche pour qu’il soit :

  • naturel, en privilégiant les listes d’ingrédients courtes, en limitant les additifs et sans OGM
  • bon et beau
  • écoresponsable, en favorisant les matières premières issues de filières durables et responsables
  • qualitatif, en proposant le meilleur rapport qualité/prix
  • pratique, en facilitant le quotidien des consommateurs
  • convivial, en proposant des recettes variées, aux goûts marqués et hautes en couleurs

Notre procédé de cuisson en marmite permet de garantir une très bonne qualité organoleptique (texture et saveur) de nos produits

Miti est certifiée

Miti est engagée dans une démarche de production durable, éthique et responsable, basée sur un système de management de la qualité performant (site certifié IFS), avec une recherche permanente d’excellence et d’innovation.

Nos certifications garantissent ces exigences fortes et constituent la colonne vertébrale du système de management de l’entreprise.

Nos bons produits

Découvrez notre gamme de bons produits à base de crevettes, calmars, moules, encornets et autres céphalopodes.

Des produits à consommer pour tous vos moments de convivialité !