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Crevettes Miti à la chinoise style Kung Pao

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

  • 2 barquettes de crevettes natures 180g
  • 2 oignons verts hachés
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 c. à soupe d’huile végétale
  • 1 poivron rouge tranché
  • 1 courgette coupée en cubes
  • nouilles chinoises
  • 10 piments séchés (retirer les graines)
  • 1 c. à café de gingembre moulu

Pour la sauce Kung Pao :

  • 3 c. à soupe de sauce soja légère
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe d’eau
  • 2 c. à café de fécule de maïs
  • 1 c. à café d’huile de sésame

Étapes de préparation

Étape 1

Dans un bol, combinez tous les ingrédients de la sauce Kung Pao. Mélangez et réservez.

Étape 2

Ajoutez l’huile dans votre wok ou une casserole et faites chauffer à feu élevé.

Étape 3

Ajoutez les crevettes natures Miti, les piments séchés, l’ail, le gingembre et la sauce. Faites cuire environ 1 minute.

Étape 4

Ajouter les courgettes, les poivrons rouges et les oignons verts. Mélangez et saisissez 2 à 3 minutes.

Étape 5

Servez avec des nouilles chinoises.

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