Pour la vinaigrette à l’ail :
Préparez la vinaigrette : dans un bol, faites mariner l’huile d’olive et le vinaigre avec les gousses d’ail hachées, le sel et le romarin pendant 8 minutes.
Pelez le concombre et le découper en rondelles. Laver les radis et les couper également en rondelles.
Nettoyer, essorer la mâche. Disposez la dans un saladier. Ajoutez les tranches de concombre et de radis.
Ajoutez les crevettes ASC décortiquées cuites natures 150g.
Filtrez la vinaigrette pour garder un liquide lisse et poivrez.
Arrosez avec la vinaigrette et servez bien frais.
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