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Soupe algérienne aux crevettes Miti

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes

Etape 1

Dans une casserole, faire revenir l’ail et l’oignon hachés dans un peu d’huile. Ajoutez la purée de tomate.

Etape 2

Ajoutez les épices (sel, poivre, paprika, laurier, coriandre, thym) puis les crevettes décortiquées ASC natures.                                      

Etape 3

 Couvrir d’eau et laisser cuire à couvert.

Etape 4

Rajouter le riz à 10 minutes de la fin.

Etape 5

Parsemez de coriandre et servir chaud.